本杰明·富蘭克林曾經(jīng)說過：“世界上只有兩件事情是不可避免的，一是死亡，二是稅收”。在我國社會主義市場經(jīng)濟體制下，依法納稅和追求股東財富最大化的企業(yè)經(jīng)營目標必然要求企業(yè)積極研究涉稅業(yè)務，恰當履行納稅義務，實現(xiàn)納稅成本最低、稅收負擔最輕、涉稅風險為零的目標。作為高稅賦的啤酒企業(yè)，稅收籌劃理所當然走進管理層的視線。

　　一、 啤酒企業(yè)稅收籌劃的原則及特點

　　稅收籌劃是指在國家稅收法律、法規(guī)及政策允許的范圍內，通過對經(jīng)營、投資等財務運作進行前期籌劃，既能消除不合理的稅收負擔，又能符合國家宏觀調控政策導向的活動。因此稅收籌劃的首要原則是合法，結果應是增大企業(yè)的財務成果。在具體制定稅收籌劃方案時應全面系統(tǒng)，并隨著相關稅收法規(guī)的調整而適時更新。啤酒企業(yè)稅收主要源自三部分，一是消費稅，二是增值稅，三是所得稅。特別是在消費稅和增值稅上，國家還出臺了專門針對啤酒行業(yè)的稅收法規(guī)。啤酒企業(yè)的主導產(chǎn)品雖然屬于高稅負產(chǎn)品，但也有一定稅收籌劃空間?，F(xiàn)結合啤酒企業(yè)特點，研究這“三大稅種”在稅收籌劃上的一些具體作法。

　　二、 啤酒企業(yè)稅收籌劃的方法及運用

　　做好啤酒企業(yè)的稅收籌劃首先要求我們系統(tǒng)掌握與啤酒行業(yè)相關的稅收法律、法規(guī)知識，全面熟悉啤酒企業(yè)的業(yè)務流程和會計核算，深入分析稅收籌劃的空間。經(jīng)濟業(yè)務一旦發(fā)生，往往納稅義務就已經(jīng)發(fā)生，再進行籌劃為時已晚。運籌帷幄之中，方能決勝于千里之外，稅收籌劃方案必須具有前瞻性。因為稅收政策頒布在前，我們可以準確預見一項經(jīng)濟業(yè)務所導致的稅收結果。這就要求我們在不影響企業(yè)經(jīng)營的情況下重整業(yè)務流程，從而達到節(jié)稅效果。下面結合具體案例予以闡述。

　　1、巧用臨界點稅率變化來定價。某啤酒企業(yè)推出一種新品啤酒，成本為1100元/噸，有兩個定價方案，A方案擬將噸酒銷價定為3029元/噸，B方案擬將噸酒銷價定為2999元/噸。啤酒消費稅稅率包括兩個檔次，噸酒銷售額在3000元以下的消費稅稅率為220元/噸，噸酒銷售額在3000元以上的消費稅稅率為250元/噸。假定不考慮其他特殊情況，我們對這兩個方案的銷售毛利進行對比分析如下：

　　A方案噸酒銷售毛利=3029-1100-250=1679元

　　B方案噸酒銷售毛利=2999-1100-220=1679元

　　A、B兩個方案銷價不同，但企業(yè)取得的銷售毛利卻完全一樣。顯而易見，同一品種的啤酒，低價銷售無疑具有更大的競爭力。前后兩種方案孰優(yōu)孰劣，一目了然。進一步思考本方案，如果企業(yè)在制定價格時將銷售單價定在3000元-3029元之間時，企業(yè)不但喪失價格優(yōu)勢，而且銷售毛利也不如B方案。