本杰明·富蘭克林曾經(jīng)說(shuō)過：“世界上只有兩件事情是不可避免的，一是死亡，二是稅收”。在我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，依法納稅和追求股東財(cái)富最大化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)必然要求企業(yè)積極研究涉稅業(yè)務(wù)，恰當(dāng)履行納稅義務(wù)，實(shí)現(xiàn)納稅成本最低、稅收負(fù)擔(dān)最輕、涉稅風(fēng)險(xiǎn)為零的目標(biāo)。作為高稅賦的啤酒企業(yè)，稅收籌劃理所當(dāng)然走進(jìn)管理層的視線。

　　一、 啤酒企業(yè)稅收籌劃的原則及特點(diǎn)

　　稅收籌劃是指在國(guó)家稅收法律、法規(guī)及政策允許的范圍內(nèi)，通過對(duì)經(jīng)營(yíng)、投資等財(cái)務(wù)運(yùn)作進(jìn)行前期籌劃，既能消除不合理的稅收負(fù)擔(dān)，又能符合國(guó)家宏觀調(diào)控政策導(dǎo)向的活動(dòng)。因此稅收籌劃的首要原則是合法，結(jié)果應(yīng)是增大企業(yè)的財(cái)務(wù)成果。在具體制定稅收籌劃方案時(shí)應(yīng)全面系統(tǒng)，并隨著相關(guān)稅收法規(guī)的調(diào)整而適時(shí)更新。啤酒企業(yè)稅收主要源自三部分，一是消費(fèi)稅，二是增值稅，三是所得稅。特別是在消費(fèi)稅和增值稅上，國(guó)家還出臺(tái)了專門針對(duì)啤酒行業(yè)的稅收法規(guī)。啤酒企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品雖然屬于高稅負(fù)產(chǎn)品，但也有一定稅收籌劃空間?，F(xiàn)結(jié)合啤酒企業(yè)特點(diǎn)，研究這“三大稅種”在稅收籌劃上的一些具體作法。

　　二、 啤酒企業(yè)稅收籌劃的方法及運(yùn)用

　　做好啤酒企業(yè)的稅收籌劃首先要求我們系統(tǒng)掌握與啤酒行業(yè)相關(guān)的稅收法律、法規(guī)知識(shí)，全面熟悉啤酒企業(yè)的業(yè)務(wù)流程和會(huì)計(jì)核算，深入分析稅收籌劃的空間。經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)一旦發(fā)生，往往納稅義務(wù)就已經(jīng)發(fā)生，再進(jìn)行籌劃為時(shí)已晚。運(yùn)籌帷幄之中，方能決勝于千里之外，稅收籌劃方案必須具有前瞻性。因?yàn)槎愂照哳C布在前，我們可以準(zhǔn)確預(yù)見一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)所導(dǎo)致的稅收結(jié)果。這就要求我們?cè)诓挥绊懫髽I(yè)經(jīng)營(yíng)的情況下重整業(yè)務(wù)流程，從而達(dá)到節(jié)稅效果。下面結(jié)合具體案例予以闡述。

　　1、巧用臨界點(diǎn)稅率變化來(lái)定價(jià)。某啤酒企業(yè)推出一種新品啤酒，成本為1100元/噸，有兩個(gè)定價(jià)方案，A方案擬將噸酒銷價(jià)定為3029元/噸，B方案擬將噸酒銷價(jià)定為2999元/噸。啤酒消費(fèi)稅稅率包括兩個(gè)檔次，噸酒銷售額在3000元以下的消費(fèi)稅稅率為220元/噸，噸酒銷售額在3000元以上的消費(fèi)稅稅率為250元/噸。假定不考慮其他特殊情況，我們對(duì)這兩個(gè)方案的銷售毛利進(jìn)行對(duì)比分析如下：

　　A方案噸酒銷售毛利=3029-1100-250=1679元

　　B方案噸酒銷售毛利=2999-1100-220=1679元

　　A、B兩個(gè)方案銷價(jià)不同，但企業(yè)取得的銷售毛利卻完全一樣。顯而易見，同一品種的啤酒，低價(jià)銷售無(wú)疑具有更大的競(jìng)爭(zhēng)力。前后兩種方案孰優(yōu)孰劣，一目了然。進(jìn)一步思考本方案，如果企業(yè)在制定價(jià)格時(shí)將銷售單價(jià)定在3000元-3029元之間時(shí)，企業(yè)不但喪失價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且銷售毛利也不如B方案。